Heilsugæsla höfuðborgarsvæðisins

Hér eru hugmyndir að næringarríkum matseðlum:

Matseðill 1

Morgunmatur: 
Cheerios (eða annað gróft morgunkorn) með léttmjólk eða léttri Ab mjólk + ávöxtur og lýsi

Morgunkaffi: 
Hrökkbrauð með léttu viðbiti, osti (17%) og papriku eða ávöxtur

Hádegismatur:
Skyr.is, án viðbætts sykurs, 2 brauðsneiðar með léttu viðbiti, osti (17%), gúrku og tómötum. Vatn til drykkjar

Síðdegiskaffi:
2 hrökkbrauð með léttsmurosti, gúrku og papriku o g 1 hafrakex með osti (17%) + léttmjólk (1 glas).  Ávöxtur (t.d. banani)

Kvöldmatur:
Ofnbökuð ýsa með súrmjólkursósu, gulrótum, blómkáli og spergilkáli + soðin hrísgrjón

Kvöldkaffi:
T.d. 2 hrökkbrauð m/áleggi og/eða ávöxtur

Matseðill 2

Morgunmatur :
2 brauðsneiðar með léttu viðbiti, osti (17%), tómötum og gúrku, 1 glas léttmjólk. Lýsi

Morgunkaffi :
Ávöxtur, t.d. epli

Hádegismatur :
Salat með gúrku, tómötum, papriku, eggi, pasta og ólífuolíu + brauðsneið með léttu viðbiti.  Vatn eða sódavatn til drykkjar

Síðdegiskaffi :
4 hrökkbrauð með léttsmurosti og gúrku + appelsínusafi (1 glas).
Melóna (2 sneiðar) og vínber (ca 15 stk)

Kvöldmatur :
Lasagne (meðalskammtur) með salati og brauði.  Vatn til drykkjar

Kvöldkaffi :
Ávöxtur og/eða popp (létt)

Júlí 2008.
Höfundar: Karítas Ívarsdóttir og Ragnheiður Bachmann, ljósmæður Miðstöð mæðraverndar.
Matseðlar eru eftir Ragnheiði Ástu Guðnadóttur, næringarfræðing á Miðstöð mæðraverndar.